《美食的最后机会》是一本挑逗小资味蕾的读本，书里有个挺值得人玩味的比喻。奥古斯特，是法国经典烹饪艺术最后一位伟大的倡导者，他对美食的品位和情调尤其讲究，他这样评价雪花酥和鸡蛋说：“音阶与德彪西序曲间的神秘代沟，同样也存在于鸡蛋与雪花酥之间。”这段话让人看得莞尔，法国钢琴家、 作曲家德彪西在任何场景似乎都是品位与情调的代名词，就连鸡蛋与雪花酥这样的早点美食，也不忘用德彪西之名小资般调侃一番。

有趣的是，有关德彪西的小资风范，似乎也是一直在中国小资最标准的情调。翻译家林少华教授曾在某次村上春树的新书发布会上谈了自己衡量小资的标准：一是喝不加糖的卡布基诺；二是听德彪西的音乐；三是读村上的小说。而被称为标准的海派小资作家毛尖则认为，小资应该有着自己严格的艺术趣味和艺术消费：文学类，要懂得欣赏村上春树的小说；电影类，要懂得欣赏基斯洛夫斯基的影片；音乐类，要懂得欣赏德彪西的印象派音乐。

德彪西出生于小资嘴里出现得最多的地方──巴黎。他身上游荡着一种浪漫泛滥的法兰西气质，是个典型的19世纪“小资”。当他还是个学生时，就主张“只有一个原则──让我自己快乐”。在生活中他耽于酒色，把女人当作用后就可以丢掉的手帕，逼得他的情妇和妻子先后饮弹自尽。他还有一个私生子。他像一个凡事讲究的纨绔子弟，他买的书籍、印刷品无不美轮美奂；他是偏好鱼子酱的美食家；穿着更是尽善尽美、精心搭配，时尚流行什么，他的身上就会出现什么。

德彪西的生活小资得如此别致，而艺术上自然也精致得与众不同。他是个“梦幻画家”，喜欢以音乐捕捉光与色彩的瞬间，关注对情绪瞬间的模糊写照，低调，灰暗，空灵，细碎而柔软，既带给人一种骈文般的华美和丝绸般的梦幻，又构筑起了敏感、忧郁、精致的世界，而且还总是荡漾出一圈圈的，空空的，暖暖的，绵绵的，透着一种聊可追忆的时光，却又焕发出难以言喻的性感。最脍炙人口的钢琴作品《月光》，让人摸得到音乐与月光溶融时，于忽阴忽明中，散发出的冷艳与暖香，让小资沉溺得不知身在何处。

小资的时髦表情往往是迷离善感的。小资们很喜欢怀旧情调的酒吧或咖啡馆，以展览他们迷离的表情，尤其是女小资们在酒吧或者咖啡馆都喜欢一装二扮三怯的迷离作态。一装，就是不管自己的心情如何，也要让自己忧郁起来，而且一定要一坐就不下三个小时；二扮，就是眼睛要摆出茫然、受伤但不是风一吹就倒的神情，眼泪只要两三颗在眼圈内打转，但是记得一定不能流下来，一流下来，那就只能算得上是个伪小资了；三怯，就是要手托双腮，若有所思，但又不是纯粹的深沉。这三招使小资们看起来就像个目光流盼的情人，也许在场的很多男人都想和她们来一场风花雪月的故事。

而要配合小资这种时髦表情的情调，巴赫的博大，莫扎特的清纯，贝多芬的宏阔，都太干净，似乎缺乏一种不可抗拒感。而德彪西的钢琴音乐，有点漂浮，有的雾气，淡化了伤痛，全是雍容懒散，迷离恍惚。与小资们的时髦表情简直是天生一对。

所以，如果你想成为小资，请听听德彪西的钢琴曲，以便成为一个标准的小资。如果你已是个小资，更应该多听听德彪西的钢琴曲，以便上升为中产小资。